猪油能不能代替黄油用

手抓饼里的猪油可以用黄油代替吗
　　可以的道理都是一样的

做饼干面包蛋糕可以用玉米油代替黄油吗
　　烘焙蛋糕面包饼干用色拉油是因为色拉油烤出来的蛋糕没有异味。如果你做的蛋糕饼干是家里食用的话，炒菜用的的油也是可以用于替代的。但是不能使用羊油，猪油，芝麻油，花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类，最好也不要使用麦淇淋之类人工合成的植脂黄油。还有如果原配方中特别。

做蛋糕的黄油可不可以用牛油代替
　　不行啦！黄油香浓，有奶香味。猪油怎么可以啊。你想吃猪肉味儿的蛋糕？奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪，奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。

做酥类的小点心可以用黄油代替猪油吗
　　可以！这个没什么问题。黄油没有猪油的腥味，是用牛油提炼制作的。但是熔点比较高。没有猪油特有的香味

酥皮月饼中的猪油可以用黄油代替吗
　　不可以的，猪油跟酥油是不一样的。如果没有猪油可以用花生油或者是菜籽油代替。

可以用黄油代替植物油做菜吗
　　晕啦，你指的是什么黄油啊？我们这边一般都把凡士林叫做黄油的哦。据我所知，欧美的人一般喜欢使用橄榄油和棕榈油做菜，可这些都是植物油啊……反正我见过的花生油、猪油、楂油等煮菜都没太大区别的，你最好多尝试一下，只要味道没有冲突就都可以用。

猪油能用什么代替
　　做点心猪油只要起到分层与增香的作用`你可以试试用酥油也就是常说的黄油都是可以的啊`

苹果派里的黄油用植物油代替行吗
　　最好不要用植物油。猪油可以代替。常温固态的油脂才有很好的起酥效果。超市很容易买到黄油，植物黄油也可以，注意买无盐的。

象千层酥或各式酥皮可以猪油来代替黄油吗
　　千层酥或各式酥皮是完全可以用猪油来代替黄油的。用猪油做出来的中点都是酥酥的香香的，但吃不出来明显什么特殊的味道，而黄油做出来的奶香味儿很重。猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。黄油Butter是用牛奶加工出。