羊蝎子火锅配什么菜

酸菜羊肉火锅的做法
　　加入焯好的羊肉一起翻炒，加盐、酱油继续翻炒至肉变色后，加入准备好的开水，水没过肉上方约56cm。视菜量定3.待锅烧开后，将酸菜均匀放入锅中肉上方。中火继续煮约30分钟即可。若是羊排、羊蝎子时间40分钟左右4.开始涮肉了，加上自己喜欢的配菜和蘸料。酸菜火锅就做好了。

羊蝎子是什么肉
　　羊蝎子是羊的脊椎从脖子一直到后尾巴是一根连骨带肉的叫羊蝎子很好吃，尤其适合冬天吃的羊蝎子火锅也可以涮各种菜冻豆腐粉条等等。

羊肉火锅的正宗做法窍门
　　转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。3、羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。4、自家口味准备的配菜。酱料碟。蒜泥，芝麻酱，橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛肉酱。5、锅里兑骨头汤，羊蝎子和羊骨一起放入，调入少许盐，不可以多，微微。

好几天昨天晚上吃羊蝎子火锅我夹菜不小心那个汤贱到我眼睛里了我姨
　　这很正常，也可以说你姨没修养，你就别在意了，必竟人家是—家人吗

羊蝎子怎么做
　　但是吃着爽利放心；如果不焯水可以煮开后的10分钟内，将所有的浮沫撇去，这些都是杂质，10分钟后再出现的浮沫就是营养物质了，不宜撇出；2.调料可以适当多放一些，如果有白芷可以放一点儿，与羊肉是绝配；3.用小锅可以点上酒精炉，边吃边加热更热闹，或者多加些汤做羊蝎子火锅，菜肉全。

正宗羊肉火锅的做法
　　1、食材：羊蝎子500g、羊腿骨300g、羊腿肉500g、葱1段、姜1块、火锅配菜适量、味碟适量。2、羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮。橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛肉酱。7、锅里兑骨头汤，羊蝎子和羊骨一起放入，调入少许盐，不可以多，微微淡即可。

马家羊蝎子火锅怎么样好不好的默认点评
　　马家羊蝎子火锅是一家以羊蝎子为主要食材的火锅店，其火锅涮肉以用料考究、自有工艺特有、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生而深受广大顾客的喜爱，驰名京城。以下是关于马家羊蝎子火锅的一些详细信息：品牌背景：马家羊肉鲜汤羊蝎子火锅火锅涮肉，以用料考究、自有工艺特有、味。

尚品羊蝎子火锅店怎么样
　　去过3次了新开的环境不错还有免费的WIFI可以上需要向服务员要密码菜量大肉比老城一锅的多

城一锅羊蝎子火锅怎么样
　　城一锅羊蝎子火锅的羊蝎子十分软烂入味，里面有骨髓，量大，上手啃起来十分过瘾。味道方面，并没有十分出彩，大料味盖过了羊肉的味道，咸味比较重，但总体来说价格还可以，青菜和小料自助一位9元，菜的品种也比较多。此外，店内环境具有一定的年代感，适合与朋友聚餐。综上所述，城一锅。

羊蝎子羊蹄子家常做法
　　1.羊羯子和羊蹄洗净冷水下锅，放入大葱段、花椒和香叶烧开去除血沫后转小火盖盖焖煮一个半小时左右2.羊羯子羊蹄焖熟起锅，白萝卜切滚刀块、冬笋切片、老豆腐切块、娃娃菜洗净，锅底依次铺白萝卜块、冬笋片，最上面铺羊羯子和羊蹄3.最后在锅底最上面放三鲜火锅底料，用高汤或开水。