红酒咖喱牛肉干的做法

如何自制美味牛肉干
　　倒入器皿淹没牛肉，撒少许糖，搅拌均匀后，加盖，高火转三分钟后，搅拌，再转两分钟.也可以一下转五分钟，为了味道均匀，所以三分钟时搅拌一次.6.将牛肉捞出，红酒酱油倒掉，牛肉可以直接放在器皿盖上我的就是，平铺在盖子上的肉条之间最好有些缝隙，然后撒少许咖喱粉，放入微波炉里高火。

东明有没有做风干牛肉干的
　　牛肉干材料牛肩肉500g，蒜，姜，红酒，干红辣椒，生抽，老抽，盐，白糖，咖喱粉做法1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。2.蒜两瓣洗净后切成蒜片，姜洗净切成片，干辣椒洗净切成段，备用。3.牛肉条入锅，倒入足量红酒没过牛。

怎样制作牛肉干并保存
　　香哦牛肉干制作方法2咖喱牛肉干做法：1、三斤牛肉切成两公分左右的块，用水大火煮熟，捞出备用。2、锅内汤倒掉可以留用，以下再讲，刷干净后倒入一杯糖，一杯红酒，一杯酱油，如果好吃咸味的话加些盐，徽火将这些材料炖入肉中，待肉显干相时，加味精，火撤掉。3、出锅后加咖喱粉、辣。

牛嫩肩肉做法
　　做法如下：1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。2.蒜两瓣洗净后切成蒜片。撒入咖喱粉，封好封口，晃动密封袋，使牛肉条均匀裹上咖喱粉。5.将牛肉条倒入盘子中，自然晾干，味道浓郁嚼劲十足滴牛肉干就可以吃了。

牛肉干的制做方法
　　倒入器皿淹没牛肉，撒少许糖，搅拌均匀后，加盖，高火转三分钟后，搅拌，再转两分钟.也可以一下转五分钟，为了味道均匀，所以三分钟时搅拌一次.6.将牛肉捞出，红酒酱油倒掉，牛肉可以直接放在器皿盖上我的就是，平铺在盖子上的肉条之间最好有些缝隙，然后撒少许咖喱粉，放入微波炉里高火。

家庭如何制作牛肉干
　　电饭锅炮制红酒牛肉干配料：新鲜牛肉500克，红酒甜酒，不是干红一瓶，老抽适量，桂皮、八角若干做法：1.牛肉洗净切丁。开水锅焯一下至表面变。静候即可。跳至保温，可看看汁收到什么程度了，如果汤汁薄薄一层了即可起锅装盘。4.装盘后摊开在阴凉处自然风干即成。可以撒些咖喱粉等。

怎样做牛肉干
　　倒入器皿淹没牛肉，撒少许糖，搅拌均匀后，加盖，高火转三分钟后，搅拌，再转两分钟.也可以一下转五分钟，为了味道均匀，所以三分钟时搅拌一次.6.将牛肉捞出，红酒酱油倒掉，牛肉可以直接放在器皿盖上我的就是，平铺在盖子上的肉条之间最好有些缝隙，然后撒少许咖喱粉，放入微波炉里高火。

用微波炉做牛肉干怎么做
　　倒入器皿淹没牛肉，撒少许糖，搅拌均匀后，加盖，高火转三分钟后，搅拌，再转两分钟.也可以一下转五分钟，为了味道均匀，所以三分钟时搅拌一次.6.将牛肉捞出，红酒酱油倒掉，牛肉可以直接放在器皿盖上我的就是，平铺在盖子上的肉条之间最好有些缝隙，然后撒少许咖喱粉，放入微波炉里高火。

牦牛肉的做法
　　3.牛肉条入锅，倒入足量红酒没过牛肉条，然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜片、姜片和辣椒段，大火烧开后，转为小火炖。撒入咖喱粉，封好封口，晃动密封袋，使牛肉条均匀裹上咖喱粉。5.将牛肉条倒入盘子中，自然晾干，味道浓郁嚼劲十足滴牛肉干就可以吃了。

自制牛肉干
　　不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉两斤最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃干红，白糖，酱油。做法：牛肉切成大约2cm。.6.将牛肉捞出，红酒酱油倒掉，牛肉可以直接放在器皿盖上我的就是，平铺在盖子上的肉条之间最好有些缝隙，然后撒少许咖喱粉，放入微波炉里高。