老醋花生米的醋是怎么弄的啊

老醋花生的做法是什么
　　的醋，可以补充一部分醋的酸味及香味。为什么是将做好的料汁淋到花生上，而不是把花生泡到料汁当中？答：我们今天做的这个菜是“老醋花生”而不是“醋泡花生”。这两个菜，其实还是有一定的区别的。老醋花生的滋味在表，而醋泡花生的滋味在里。醋泡花生要把花生米泡透，从内而外。

可不可以教一下老醋花生汁怎么熬制的
　　把花生米炸好，5勺醋3勺糖用中火烧开其实就是等糖融化，再放半勺酱油，关火。等待汤汁变凉。将花生，切成方块的洋葱青椒倒入锅中拌匀。我按照这样做的，跟在店里吃的差不多呢

老醋花生怎么做啊
　　要做出好的醋泡花生，关键在于醋的选择。我们家里用的一般的醋是做不出好的味道的

老醋花生老醋的调制方法
　　把花生加盐泡在水里十个小时，然后加适量盐·味精·姜片·葱段·花椒文火煮。大概十分钟左右关火泡一小时左右，捞出倒入老醋即食。

老醋花生的汁怎么熬的
　　把花生米炸好，5勺醋3勺糖用中火烧开其实就是等糖融化，再放半勺酱油，关火。等待汤汁变凉。将花生，切成方块的洋葱青椒倒入锅中拌匀。我按照这样做的，跟在店里吃的差不多呢

醋泡花生的香醋是怎么熬的
　　花生油适量秘制老醋花生的做法凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以把花生米也倒进去开小火慢慢炸，边炸边搅拌花生米炸至微微变色，控油捞出即可如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均。

老醋花生正宗做法
　　老醋花生这道菜，做法简单，营养丰富，来说一下我自己的日常做法，非常好吃。凉锅凉油凉花生米加热至听到劈劈啪啪声关小火慢慢炸制炸至花生仁变色捞出控油备用撒适量高度白酒可以让花生更脆爽容器中加入生抽，醋，糖，盐搅拌均匀淋入花生中翻拌均匀入冰箱冷藏片刻味道更好。