鸭蛋腌制多少天可以吃

咸鸭蛋可以和花生一起煮来吃吗
　　可以的咸鸭蛋Saltedduckegg，又称青蛋、盐鸭蛋，是汉族特色菜肴。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑。是佐餐佳品，。

咸鸭蛋腌好后怎么存放
　　1、保鲜袋。将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候一定要再煮煮哦。2、冰箱里。咸鸭蛋不要放进冰箱的冷冻里，我吃过冷冻的咸鹅蛋，实在是太难吃啦！把咸鸭蛋直接放进冷藏里面就可以了，吃的时候煮透就OK啦。。

咸鸭蛋腌久了出现小黑斑后还能吃吗
　　不能吃咸鸭蛋腌久了，出现小黑斑后不能吃。蛋壳有黑斑说明鸭蛋不新鲜，内部有霉变现象。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫青果；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。摇蛋体就是轻摇蛋体，质量好的。

咸鸭蛋怎么腌
　　1、准备食材：鸭蛋两个、精盐100克、水150克。2、鸭蛋洗净用布擦干，水中放入盐，搅拌均匀。3、把鸭蛋放入水中，装入容器，盖上盖子密封放入阴凉处即可。4、咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋做的，它们看起来、闻起来、尝起来都绝对美味，可以在一天中的任何时候享用。咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪。

咸鸭蛋的腌制需要多长时间
　　一般来说咸鸭蛋的腌制时间应该是在15~20天左右。咸鸭蛋的腌制时间会受到温度和密封效果的影响。如果腌制的咸鸭蛋比较咸，腌制时间可能需要相对较长；如果喜欢吃不太咸的咸鸭蛋，腌制15天左右就可以食用。有些人因为前期处理不当，腌制时间可能会延长，甚至有人腌制了一个多月。

求救熟的咸鸭蛋可以存放多少天
　　咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳。”咸。

盐水腌制咸鸭蛋有发霉点还能吃吗
　　说明你的盐放的少，另外盐水要没过鸭蛋，那样就不发霉了.现在发霉的处理办法是，你煮一个，然后尝一下是否咸度够，如果够那就不要紧，咸的蛋不怕发霉，你洗干净后多煮一下消毒就够了.如果淡了蛋就臭了，不要吃了.另外腌蛋的盐水要煮开放凉后再放洗干净的蛋.

咸鸭蛋腌久了出现小黑斑后还能吃吗
　　咸鸭蛋壳出现黑斑可以吃。蛋壳有黑斑说明鸭蛋不新鲜，内部有霉变现象，腌好也会有霉味，但是不影响使用。一：咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老。

生的咸鸭蛋可以保存多久
　　是自己家腌的常温下可以保存9个月左右，在冰箱里冷藏储可以保存12月左右，如果在超市里买的真空包装的咸鸭蛋可以储存三个月左右。

咸鸭蛋怎么腌制
　　这样可以使蛋黄快速流油。3、准备好半碗油和半碗盐，把浸泡好的鸭蛋均匀的裹上一层油，然后再裹上一层盐，盐可以裹得厚一点，这样可以快速入味。把裹好盐的鸭蛋放到保鲜袋中，袋口捆好，放到太阳下暴晒12天后，再放到阴凉通风处一周左右，咸鸭蛋就腌制好了。