莲藕为什么有那么多孔洞

莲藕怎么洗才干净
　　将莲藕切成片或者块，放入盆中用清水浸泡上。将少许白醋加入盆中，防止莲藕氧化变黑，使莲藕能更脆。盆中加入2克精盐，搅拌均匀，浸泡10分钟。精盐有杀菌的作用，可去除莲藕中的虫卵。加入适量面粉，搅拌均匀，再浸泡10分钟。面粉有很强的吸附作用，能吸附出孔洞里面的泥土。再将莲。

一道菜的制作过程菜名过程非常详细
　　香辣藕丁香辣藕丁是一道非常大众的川味小菜，以下是其详细的制作过程：选择两头完整的莲藕，这样可以避免藕中间的孔洞中夹杂泥土，不容易清洗。将莲藕洗净去皮，切成丁状。将切好的藕丁放入清水中焯烫一下，然后捞出沥干备用。将郫县豆瓣酱切碎备用。在锅中倒入适量的炒菜油。

酿莲藕的做法窍门
　　1、准备莲藕一个，猪肉适量。2、把莲藕头尾去掉，削皮后放入水中浸泡。3、猪肉剁成泥，加入葱姜末，耗油，老抽，生抽，料酒，盐淀粉抓匀。4、把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面。5、塞好后的莲藕，剩下的肉泥备用。6、炒锅烧热，倒入适量油，把莲藕塞有肉的两面放入锅中各煎半分。

莲的茎与一般植物的茎有什么不同
　　莲的茎即莲藕属于根茎，是变态茎的一种，形态与根相似，但是仍然具有茎的节。此外，适应于水生环境，其茎内有发达的通气组织莲藕内部的孔洞。一般植物的茎都是直立茎，地上茎不具通气组织。

莲藕是荷花的什么部位
　　莲蓬，莲藕和莲花，荷花是什么关系？莲蓬，是莲花开过后的花托，呈倒圆锥形，里面有莲的果实，经脱粒、摊晒、脱壳加工后即成滋补食品—莲子。。花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果莲子。花期6～9月，每日晨开暮闭。果熟期9～10月。莲花栽。

莲子是莲藕的果子吗
　　莲藕是荷花的根茎，莲子是荷花谢了之后的果实。荷花谢了以后长出莲蓬，莲子长在莲蓬里。莲子就是荷花的种子。莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔。莲蓬每一孔洞内生有一。

莲藕煲汤怎么做
　　莲藕1000g、生姜适量、小葱适量、花椒粒适量、胡椒粉适量、料酒适量莲藕煲汤1莲藕洗净，小葱洗净，姜切片，骨头洗净；2将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块注意不是齐=崭=崭地刀切，而是将刀尖插入藕身，依次将藕斩裂成不规则大块状；3撒上精盐抓匀腌制约半个钟，再将藕块放。

酿莲藕的做法窍门
　　1、准备莲藕一个，猪肉适量。2、把莲藕头尾去掉，削皮后放入水中浸泡。3、猪肉剁成泥，加入葱姜末，耗油，老抽，生抽，料酒，盐淀粉抓匀。4、把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面。5、塞好后的莲藕，剩下的肉泥备用。6、炒锅烧热，倒入适量油，把莲藕塞有肉的两面放入锅中各煎半分。