用酱油做酱牛肉的做法

酱牛肉怎么做
　　可以使酱牛肉的味道更鲜美。材料牛腱，山楂适量食盐适量，姜适量，八角适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，茴香适量，香叶适量，五香粉适量，白糖酱牛肉的做法步骤一、将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，最后用流动的水再清洗干净二、把洗。

酱牛肉怎么做
　　每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法二：1、把一整块牛肉两斤重切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉水没过牛肉，大火煮开，取出牛肉，洗净。PS：小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2、锅内放入适量的清水没过牛肉，再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒。

一般牛肉能做酱牛肉正宗做法
　　葱切大点的段，姜拍破备用。2、锅中加清水，加入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右，将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用，锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。3、重新开锅之后入牛肉大火做开，变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火，将牛肉取出切成薄片。

酱牛肉怎么做
　　酱牛肉的做法作者：hhpiglet？？其实做法蛮简单？？1把一整块牛肉两斤重切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉水没过牛肉，大火煮开，取出牛肉，洗净。PS：小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉？？2锅内放入适量的清水没过牛肉，再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。

酱牛肉的做法
　　倒入1小碗老汤5直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了6关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜小贴士1、我家做酱牛肉，一直是参考北京月盛斋的做法：用黄酱代替酱油和盐，香料打粉。做出的酱牛肉，真和月盛斋的有一拼。2、用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10：1，。

酱牛肉怎么做
　　牛肉先用盐腌透，汆水，锅上火加油炒香甜面酱，黄酱，加开水下牛肉小火炖煮，根据肉多少下丁香八角小茴桂皮肉扣沙仁白芷。牛肉八成熟开大火收汁，加白糖味精，至汁粘即可。

酱牛肉怎么做
　　材料：牛肉约750g生鸡蛋56、桂皮、枸杞子、花椒、八角、生抽老抽鸡精、白糖、盐做法：1、牛肉洗净开水小煮下目把血沫去干净把牛肉捞出水倒掉锅里放油加花椒和适量白糖两饭勺左右吧炒出花椒香味放入牛肉加盐老抽少许上颜色生抽之小火小火焖1520分钟其间要把肉翻翻样。

酱牛肉的家常做法最正宗的做法
　　酱牛肉的家常做法最正宗的做法酱牛肉是一道受欢迎的传统菜肴，它的制作过程虽然不算复杂，但需要注意一些细节，以保证最终的口感和风味。以下是整理的酱牛肉的家常做法：选购牛腱子肉：牛腱子肉是制作酱牛肉的最佳选择，因为它含有适量的脂肪和筋，使得煮出的牛肉既有口感又有风。

酱牛肉的家常做法
　　家常酱牛肉做法家常酱牛肉的做法包括以下几个步骤：选材：选择牛腱子肉，切成大块，放入清水中浸泡8个小时，泡出血水后用清水冲洗干净，并沥干水分。腌制：切一些葱段、姜片，准备一个小盆，在盆地铺一层葱姜，把牛腱子铺在葱姜上。倒入适量的酱油，没过牛肉后再加一些葱姜，找一个盘子。

酱牛肉做法
　　http：//www.***.net/chufang/diy/langcaipu/58979.html调料食盐2汤匙葱3节姜1块八角少许花椒少许桂皮少许生抽1汤匙茴香少许甘草少许白砂糖2汤匙香叶少许丁香少许陈皮少许五香粉1/2茶匙酱牛肉的做法1.前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加。