剁椒鱼头怎么做的剁椒鱼头的做法步骤
食材明细鱼头一个葱适量姜适量蒜适量剁椒适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度剁椒鱼头的做法步骤1鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。2葱姜蒜垫底。3铺上剁椒蒸八分钟。
剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头的传统做法:主料:鲢鱼头一个,胖头鲢,大头鲢配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜叶10克、红辣子5克、五花肉25克、葱5克、姜5克调料:盐2克、味素3.5克、糖1克、辣酱35克、红油5克、色拉油60克、清汤1000克1.将鱼头洗净备用2.取锅置火上,放入少许油,下五花肉、葱、姜。
剁椒鱼头的做法有哪些
前言材料主料:鱼头1个、千张两张、剁椒适量;辅料:白米醋适量、酱油适量、大葱半根、姜1块、味精适量、鸡粉适量、麻油适量剁椒鱼头1鱼头盐和姜腌十分钟,千张切丝,姜切片,大葱切片,调料混合加油2盆底垫上姜葱3铺上千张丝4鱼头铺上淋汁5铺姜葱辣椒料汁6盖上保鲜膜7大火蒸二。
版剁椒鱼头怎么做好吃家庭版剁椒鱼头的家常做法
剁椒鱼头怎么做好吃材料草鱼头1个,姜20公克,葱2支,剁辣椒3大匙,香菇精1/4茶匙,米酒1茶匙做法1.鱼头洗干净并对剖成两半,姜切片、葱切段后备用。2.将姜片、葱段铺在盘底并放上作法1的鱼头,将剁辣椒及香菇精、米酒依序洒在鱼头上。3.取一锅放入作法2的鱼头,以大火蒸约20分钟。
剁椒鱼头的家常做法
前言今天老公在乡下买回来一条新鲜的雄鱼,雄鱼的头是最美味的哦!刚好前几天妈妈做了剁椒,好吧,今天就弄个超级下饭的剁椒鱼头!红红的,好喜庆呢!材料主料:一头一个;辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、姜片适量、蒜几瓣剁椒鱼头1鱼头处理好,从中间破开,抹上少许盐腌制片刻入味2放。
剁椒鱼头蒸粉丝的做法
小红川椒23个能够增加剁椒的辣度,不喜欢太辣的可以不用;小葱1把;大蒜8瓣;生姜30克;料酒2勺;醋1小勺;盐适量;酱油2大勺;白糖少许提鲜;香油1大勺;色拉油2大勺如果喜欢更辣的可以用辣椒油;蚝油2小勺,或蒸鱼豉油;花椒20粒;八角1粒;粉丝若干;做法;1、将鱼头去腮,去。
剁椒鱼头的做法有哪些
前言一直很喜欢吃剁椒鱼头,今天有空闲,不由自己动手试试做材料主料:鱼头1;辅料:调和油适量、香菜少许、香葱少许、剁椒酱适量、料酒适量、蒸鱼鼓油适量、姜丝适量、蒜蓉适量剁椒鱼头1鱼头加盐腌10分钟左右2姜切成丝3蒜头剁成蒜蓉4香葱少许5香菜少许6将姜丝和蒜蓉放在碗里。
剁椒鱼头的做法有哪些
前言红色的剁椒总是那么让人有食欲,跟我一起来做这道简单但很开胃的剁椒鱼头吧!材料主料:鱼头一个;辅料:剁椒四五勺、葱姜少许、料酒盐少许、蒸鱼豉油少许、香葱一根、植物油少许剁椒鱼头1胖头鱼一个,去麟,从鱼嘴处一分为二,背连着2盘子里放上葱姜,把鱼放在盘子里,倒入料酒,。
剁椒鱼头的做法有哪些
前言买了一条六斤重的草鱼,将鱼头取下,鱼身用剁成小块放入盐和料酒,加入花椒和姜腌制起来,放入冰箱里,在没有时间进菜场的时候,方便食用。可将鱼块做成武汉人最爱吃的糍粑鱼。新鲜的鱼头就用来做剁椒鱼头了,如果是专门做剁椒鱼头的话最好用花鲢鱼头。材料主料:鱼头1个、红剁。
剁椒鱼头的做法有哪些
前言剁椒鱼头是非常有名的一到湘菜,作为一个湘妹子怎么能不学着做呢?哈哈。不过作为一个上班族,怎样快捷简单的做出美味可口的饭菜,一直是我努力的方向。今天的剁椒鱼头,味道非常不错,其中一个原因在于我买了一瓶非常不错的茶油剁椒,里面不是单纯的剁椒,还放了豆豉和大蒜子。