跪求东北街边炸串酱用的辣酱做法谢谢了

街边小吃麻辣串的做法主要就是辣酱和五香酱怎么调配
　　街边买的麻辣串和炸串的甜酱辣酱做法：准备材料：甜面酱200g，郫县豆瓣100g，花生酱100g，干红辣椒剁碎30g，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖姜末、蒜末、葱末、植物油，香醋皆适量。做法：将豆瓣剁成茸，与甜面酱、花生酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。将锅烧热，多倒入一些油，等油热。

街边小吃麻辣串的做法主要就是辣酱和五香酱怎么调配
　　街边买的麻辣串和炸串的甜酱辣酱做法：准备材料：甜面酱200g，郫县豆瓣100g，花生酱100g，干红辣椒剁碎30g，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖姜末、蒜末、葱末、植物油，香醋皆适量。做法：将豆瓣剁成茸，与甜面酱、花生酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。将锅烧热，多倒入一些油，等油热。

炸串甜酱的做法
　　相信大多数人都是喜欢吃炸串酱的，不过真正会做的人却很少，其实也就是炸串表面的那层酱。其实炸串酱的做法还是非常简单易学的，建议大家都要去学一下，省得每次吃的时候都要出去购买，一方面不卫生，还有要花钱提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱。

路边炸串的酱怎么做急急急
　　炸串的酱材料蚝油3大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，白胡椒粉1小匙，米酒1大匙，水2大匙，太白粉1小匙，香油少许做法1、将所有材料放入锅中；2、一起调匀煮开放凉即可。.

徐州炸串酱的做法
　　每家的酱料都大同小异，甜酱：甜面酱、淀粉、白糖、味精、水。辣酱：辣椒酱或粗辣椒粉、植物油、羊油或鸡油、食盐、白糖，味精其他香料如花椒、陈皮等各家的特色就体现与此。技术关键：甜咸度的把握、辣酱的水分尽可能少、辣椒品种的选用。多做实验，每次做一小份，先自己品尝评。

路边炸串串酱的配方
　　蒜蓉辣椒酱加色拉油、味精、鸡蛋、少许盐、鸡粉、胡椒粉、两滴米醋，当然也可以放点辣妹子或香辣酱等以增加辣香味，一般的烤串就放上面那=几=种的。本人做过串师傅的

炸串用咖喱做料做法
　　做法：1、除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。2、将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。3、炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加。

炸串的刷酱怎么做愁死我了
　　用的辣酱。甜酱酱油1/2碗、糖或蜂蜜1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许可以不加葱2～3支、姜数片拍扁。将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了。以上就是几种常见的炸串刷酱的做法，您可以根据自己的喜好。

炸串的腌制和辣酱甜酱做法
　　特制椒酱配方：郫县豆瓣500克花生酱100克甜面酱100克番茄酱100克蚝油100克油酥豆豉100克胡椒粉15克白糖30克姜末20克蒜末40克葱末80克色拉油1000克调制：麻辣酱材料：芝麻酱2大匙，酱油2大匙，醋1小匙，辣油1大匙做法：将所有材料一起放入？中拌匀即可韩式辣椒酱。

炸串的辣酱和五香酱的做法
　　具体做法：将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时，取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎，插进烧至四成热的2500克色拉油中，用手勺持续搅动以防粘锅，加500克盐、20克鸡精调味，小火熬10分钟，再慢慢浇入烧沸的1500克色拉油，至辣酱凉透，装入桶中，倒入。