糖醋鱼

糖醋鱼的做法
　　【糖醋鱼】糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。然后准备两口锅，一个大锅一个小锅。大锅做鱼，小锅调料，准备一盘粉芡，准备葱，姜，蒜片，盐，糖，酱油，味精，最好能。

糖醋鱼怎么做
　　做好糖醋鱼，炸鱼很重要。传统的就是裹面糊，拍淀粉的远远不及面糊的好吃。挂面糊的窍门：面糊要先搅拌好。标准是蒙牛伊利那些几连杯酸奶的那个稠度。2，裹的时候，不要把鱼丢面里滚，用手抠住鱼鳃，下面放个容器，把面糊从鱼头那里倒下去，倒慢一点，均匀一点。这边锅里烧着油，看着面。

糖醋鱼上面的甜菜怎么做
　　主料草鱼1条辅料葱10克姜10克蒜10克盐5克鸡粉3克生抽20克白糖4勺米醋4勺啤酒1杯面粉1平勺玉米淀粉10平勺料酒20克柠檬1个糖醋鱼的做法步骤1.space点击查看大图食材：草鱼去鳞，去腮，去除腹内黑膜，刮下表皮，洗净控干水分。2.space点击查看大图葱切段，姜切厚片然后拍松，蒜切。

糖醋鱼的汁怎么调
　　糖醋汁的做法原料：红醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，酱油250克，盐5克，湿淀粉50克、水300克，油75克，热油50克。调制：底油加热，下入葱姜蒜末，爆出香味，随即加醋、糖、酱油、水，勾芡加热油爆汁即成。用法：用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”，也可炒好用于冷菜浇汁。。

糖醋鱼怎么做
　　做法一制作食材类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压糖醋鱼食谱主料：草鱼1000克辅料：青椒30克洋葱白皮100克调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉玉米10克植物油20克制作流程<；1>；洋葱去皮、洗净，切丁。

糖醋鱼的做法
　　前言早上早去集市买鱼，就可以买到肉质特别鲜嫩的草鱼，比超市里的好吃多了，草鱼我们家一般炖鱼汤喝，当然也有这个酸甜味的糖醋鱼了。材料主料：草鱼220g；辅料：淀粉适量、番茄酱1.5汤勺、白糖1汤勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、姜适量糖醋鱼1草鱼洗净，切块2加入适量的淀粉3鱼肉裹。

糖醋鱼最正宗的做法
　　前言材料主料：罗非鱼一条；辅料：葱适量、姜适量、西红柿一个、糟辣子适量、酱油适量、醋适量糖醋鱼1先将西红柿、姜、蒜、葱切好，放在一旁。2将酱、醋、红糖、水放在一起。3炒制调料。4调料炒好后，放入鱼。5炒制成这样后，又闷上一会儿。6这样就成了，色香味俱全。

糖醋鱼要怎么做
　　糖醋鱼的做法：糖醋鱼对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。做法是：把整鱼去鳞，鱼身斜片几刀，但不要切掉。把盐和醋混在一起调好，均匀地抹在鱼身和片缝里，腌十五分钟。然后准备两口锅，一个大锅一个小锅。大锅做鱼，小锅调料，准备一盘粉芡，准备葱，姜，蒜片，盐，糖。