炒年糕用什么油

炒年糕最正宗的做法
　　前言年糕，在我们福建老家叫白果，逢年过节每家每户都会做年糕。炒年糕也是老家的一道特色菜，过年操办酒席一般都是必不可少的。特别喜欢爸爸做的炒年糕，可惜离家太远，已经很久没吃到那个熟悉的味道了。前阵子老乡回家，老妈又托人带了一大带的年糕过来。今天一起来分享下福建。

炒年糕怎么做好吃
　　前言好久没吃年糕了，最近买了年糕准备大吃年糕餐了材料主料：年糕250g、胡萝卜1根；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、火腿片适量、白菜适量炒年糕1年糕半公洗干净2胡萝卜一根丝瓜半根火腿白菜3将所有材料切丝4锅里放油烧热5倒入白菜丝胡萝卜丝丝瓜丝6翻炒。炒至菜软7倒入。

炒年糕时如果没有洋葱能不能用什么代替
　　可以啊，我吃的炒年糕还有放蘑菇鸡蛋香肠的。还有辣椒，番茄，味道很不错！没有洋葱可以用豆芽菜小葱蒜头代替

炒年糕是怎么做的
　　前言前几天去夜市，吃过一次炒年糕，味道不错，今天自己试着做=一=做，还行，既简单，又好吃。一定要用韩国酱来炒制年糕，口感才纯正。材料主料：年糕200g；辅料：油适量、韩国酱适量炒年糕1在超市买的切片年糕。2热锅热油，放入适量年糕。3煎=一=煎。4韩国酱备好。5把年糕放一边，放入。

怎样做辣炒年糕
　　泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内，把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精。7、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮1520分钟至年糕熟即可。8、辣炒年糕，韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃。

炒年糕最正宗的做法
　　我国很多地区都有讲究吃年糕。不过今天女儿说想吃年糕，那我就专门为她量身定做，按她喜欢的口味来烹制。材料主料：年糕半袋、包菜3片、猪肉150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱白适量、香菇适量炒年糕1年糕切片，备用。2净锅注清水煮沸，下年糕煮两分钟。3捞出放入冷水碗。