咸鸭蛋怎样吃最好

吃咸鸭蛋吃多了没事吧
　　最好还是少吃吧，咸的东西不能吃太多

咸鸭蛋吃着挺咸放了几天就开始往外冒盐了凝结在皮上挺厚的一层吃
　　这是正常现象而且流油的才好吃。至于冒盐肯定是腌时放了太多盐巴。不会影响食用而且食盐有防腐功效。如果担心质量问题可以闻下气味有臭鸭蛋的就不要吃了。呵呵。你也说正规超市买的。应该问题不大。

鸭蛋可以直接煮熟后吃吗另外咸鸭蛋怎样制作
　　你现在接着把鸭蛋煮熟好了。咸鸭蛋的做法是生鸭蛋直接用盐水泡2个月左右，你最好是在鸭蛋的外壳上标上日前，这样方便你知道腌多久了，然后你可以煮出来在放到盐水里，这样吃的时候方便还不会太咸。另外你还可以在腌的时候放点花椒大料的调味，就可以做出五味的鸭蛋。可以试试。

咸鸭蛋胆结石能吃吗
　　最好不吃

儿童吃咸鸭蛋的危害
　　咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。吃咸鸭蛋含有的盐分。

请问咸鸭蛋过夜还可以吃吗
　　咸鸭蛋最好不要过夜吃，因为煮熟的咸鸭蛋随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔裂缝或侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，然后蛋肉质慢慢变松，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此也会有害健康。

怎样腌制咸鸭蛋家常菜呀超市的咸鸭蛋孩子吃多了觉得不安全还是
　　按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，存放二十天左右即可启封食用。其中：放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘。