芹菜拌凉菜的做法

芹菜胡萝卜黄瓜豆腐干相克吗放在一起拌凉菜可以吗
　　可以的，切丝凉拌，黄瓜水份多，易出汤，不能长时间存放，建议不搁

凉拌芹菜怎么做好吃
　　凉拌芹菜在制作之前需要先使用热水将芹菜烫一下，但注意时间不能过久，否则可能会影响脆嫩的口感。捞出沥干后就可以直接将其切碎，加入适量食盐、食醋以及香油等调味用品，搅拌均匀后就可以食用。芹菜含有大量的维生素和锌等微量元素，尤其适合高血压一类疾病的患者食用，可以促。

芹菜凉拌如何做
　　芹菜斜切，开水焯一下，捞出涳干水份，放入盐、少量花椒、大料，稍腌入味就可以食用，吃时稍加麻油，味美！

饭店里芹菜花生米凉菜怎么做
　　先将花生米用温热水泡一晚上，把红衣皮剥掉。在用凉开水洗净放到容器里。将芹菜切成2厘米长的小段用开水焯水一下放到花生里，再放入盐白酱油味精香油少许白糖。吃得辣的可以把生的小辣椒剁碎放到里面，再切几颗青红椒颜色就好看多了。

拌凉菜大全有哪些
　　5.拌芹菜原料：鲜嫩芹菜二斤精盐五钱香油五分特醋三钱酱油三钱制法：将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。特点：翠绿香嫩，富有营养。6..五香花生。

芹菜怎么凉拌
　　芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作。

拌凉菜有什么技巧吗
　　如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。须汆烫后食用的蔬菜：这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水汆烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。凉拌技巧面面观生拌：所有材料不需经过加热，直接以生鲜的。

凉拌芹菜叶的做法有哪些
　　前言芹菜叶中的营养成分比芹菜梗还要高，所以绝对不能浪费，用其做成凉菜，喝粥时配着吃，别提多香了。材料主料：芹菜叶150g；辅料：油适量、盐适量、醋适量、干辣椒适量凉拌芹菜叶1芹菜叶洗净2锅中加水烧开3下入芹菜叶4焯熟后关火5将焯熟的芹菜叶捞入凉水中6攥干水分，切碎7加半。