菠菜怎么炒好吃

南方的肉片炒菠菜最正宗的做法
　　前言材料主料：菠菜、猪肉；辅料：蒜头南方的肉片炒菠菜1肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟.2炒锅倒适量油爆香蒜头，把肉片拉熟盛出.3锅中再加油把菠菜炒熟，再把肉片倒回锅中炒匀，加盐和鸡精调味即可.

菠菜为什么不可以炒百叶
　　因为菠菜呈酸性，而百叶一般经碱发制，两者容易发生中和反应，生成盐和水，而这里说的盐不是生活中常吃的盐，容易出现结石。菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物，植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿。

炒菠菜鸡肉胡萝卜的做法
　　1.胡萝卜洗净切成粗丝2.菠菜洗净切成段3.热锅放油，下入葱蒜末，爆香4.放胡萝卜丝，炒至胡萝卜变软5.放菠菜炒匀6.放入少许食盐、鸡精，炒匀7.放入少许水淀粉炒均

菠菜炒鸡蛋可以一起吃吗
　　菠菜和鸡蛋是可以一起吃的，菠菜含草酸，不要和含钙丰富的食物一起吃就行。

菠菜炒之前必须焯水吗
　　需要，以下是炒菠菜的具体做法。主料：菠菜500g辅料：油适量、盐适量1、准备主料2、在开水中加入适量油3、再加入适量的盐4、将菠菜放入锅中焯水5、在锅中加入适量的油6、将焯好水的菠菜倒入锅中翻炒7、加入适量盐，翻炒即可出锅8、盛出就可以享用啦

炒菠菜家常做法香菇豆腐
　　食材菠菜适量豆腐适量香菇少许盐适量南德少许生抽一勺姜一块花椒8粒方法/步骤分步阅读1/3香菇提前浸泡好，把泡好的香菇清洗干净后切成块，菠菜洗净后切成段。豆腐切成小块。2/3炒锅先预热后倒入适量的油，油温升起后放入豆腐块，待一面煎焦黄后翻另一面，两面焦黄盛出放入盘中。。

菠菜拌花生怎么做好吃
　　材料主料：菠菜100g、花生50g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量菠菜拌花生1准备菠菜2洗净备用3准备花生米4炒锅放油，花生米炒熟5菠菜焯水6放入各种调料蒜末拌匀7加入炒好的花生米8盛盘即可9很清淡爽口的小菜小贴士根据自己。

炒菠菜豆筋做法
　　1菠菜摘好后洗干净然后用开水过一下2豆筋也是一样，撕成小块后用开水过一下3准备适量的生姜和葱段，然后起锅烧油，油热后放进去炸香4然后将菠菜倒进去翻炒一下，然后倒入豆筋一起翻炒5放入适量的盐，生抽，等调料，觉得有点粘锅的话可以当一点点清水，然后大火收汁就可以出锅了。

油麦菜和菠菜能一起炒吗
　　1、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质钙质、铁质等、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。2、油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣。