小米香醋和白醋的区别

请问食醋是米醋还是白醋
　　“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大构在58%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。小米、麸皮、含糖分的果类等等。我国生产名醋很多：如用高梁做原料的山西老陈醋；用麸皮做原料的四川麸醋；用糯米作原料的镇江香醋；用大米。

白醋和食醋上有什么区别吗
　　“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大构在58%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。小米、麸皮、含糖分的果类等等。我国生产名醋很多：如用高梁做原料的山西老陈醋；用麸皮做原料的四川麸醋；用糯米作原料的镇江香醋；用大米。

关于醋的知识
　　谷物醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋白醋可再分为普通白醋和醋精。醋以酿造。小米、麸皮、含糖分的果类等等。中国生产名醋很多：如用高粱做原料的山西老陈醋；用麸皮做原料的四川麸醋；用糯米作原料的镇江香醋；用大米。

陈醋和香醋
　　现在醋市场的产品层出不穷，什么凉拌醋、饺子醋、香醋、陈醋、白醋、米醋、姜汁醋等，看得人眼花缭乱。产地以山西居多，几乎占据了半壁江。小米、玉米等为原料制醋，南方则多用米、麸皮等制醋。醋饮是时尚以水果汁和陈醋为原料制成的醋饮，酸中有甜，甜中带酸，既没有纯醋的酸味。

关于醋的种类以及用法
　　陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调。长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为。

食醋和白醋有什么不同
　　都可以食用，白醋做菜时没有颜色.资料：醋又称食醋，是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为3.5g以。

白醋和褐色的那种醋有什么区别
　　陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调。长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为。