菜心汆丸子的做法

肉丸淮山菜心粥怎么做
　　肉丸淮山菜心粥的做法米洗净后沥干，放少量油盐拌匀，煲成白粥淮山去皮切粒，菜心洗净切粒，葱切粒淮山粒下白粥，要注意隔一段时间搅拌，以免淮山粘锅底粥重新煮沸之后，把猪肉泥直接在市场买调好味的猪肉泥捏成一个个丸子下到粥里，搅拌粥重新煮沸之后，下菜心粒，下盐，下胡椒粉，搅。

驴肉丸子怎么做的做法
　　制作材料：主料：驴肉300克，猪肉肥150克辅料：油菜心100克，木耳水发30克，鸡蛋75克调料：大葱20克，姜10克，料酒10克，淀粉豌豆10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克驴肉丸子的做法：驴肉丸子鲜香滑嫩，菜心、木耳清脆爽口，丸子汤清香可口。驴肉丸子的做法：1.葱姜洗净捣碎用料酒。

冰糖丸子的做法
　　四喜丸子主料：猪腿肉肥三瘦七500克。生净菜心250克、鸡蛋1个重约50克。姜汁水10克、白糖2克、酱油25克、精盐2克、绍酒10克、葱末1克、浓白汤500克、湿淀粉40克、熟猪油250克。<；BR>；特色：原料精肥适宜，丸子松嫩油润，菜心鲜糯，汤汁原味。制作方法：猪腿肉批片。

丸子怎么做
　　姜10克制作方法：1.将木耳，油菜心分别用开水烫透；2.将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成。加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将丸子盛入汤盘内；5.原汤锅上火，放入菜心，用水淀粉勾芡，淋入鸡鸭油，浇在丸子上即成。

巴盟土豆丸子做法
　　土豆去皮，放进微波炉高火微熟，用勺子碾成泥。2、加入少许盐、黑胡椒粉，生抽，打入一个鸡蛋。3、将土豆泥搅拌均匀。4、用手将土豆泥团成大小合适的丸子，外面裹少许干淀粉，拍实。5、油菜洗净，取菜心部分。6、葱、姜、蒜切成片备用。7、锅内放多一些的油，将丸子下入油中，中小火。

鲜虾鸡肉丸子的做法
　　香菜适量鲜虾鸡肉丸子1鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。2海虾去头壳，用刀刨开剔去虾线。3把鸡肉用刀细细剁成肉糜。4虾肉同样剁成肉糜。5把虾肉。水开后放入菜心，西红柿片，虾肉丸，少许精盐大火煮开即可。小贴士小提示：1、腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，尽量不吃。。

天门豆腐丸子做法
　　我们首先将菜心去头去叶，留10cm左右的菜心部分，将五花肉剁碎装盘、豆腐捏碎放入碗中。接着放入少许生抽、少许盐、料酒、麻油、白胡椒粉调味，随后将鸡蛋打入碗中，抓匀，最后放入适量生粉抓拌均匀。在锅中倒入半锅热水，煮开后，将肉馅捏成直径为4cm左右的丸子下锅，盖上锅盖煮。

做汆丸子是冷水还是热水里下啊
　　汆丸子做法：1、猪肉洗净，切碎，剁成茸，放入小盆内；2、盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀，搅拌上劲备用；3、沙锅中倒入清水，放在火上，烧至八成热；4、把肉茸挤成核桃大小的肉丸，放入水中继续加热至熟；5、撇去浮沫，放入菜心，放入精盐、味精，待菜心熟，盛。

阿远四喜丸子的做法
　　阿远四喜丸子的做法1、准备制作材料；2、五花肉去皮，用料理机搅打成肉糜。马蹄去皮洗净，切成细末。生姜去皮，一半切末，剩余切片；五花肉，严。剩余汤汁加入水淀粉勾芡；9、煮肉丸的同时来处理菜心。锅中倒入适量水烧开，加入少许盐和油，放入菜心过水断生；10、将菜心铺在盘子四周，当。

番茄肉丸子的做法
　　菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：清香味工艺：煮番茄肉丸子的制作材料：主料：猪肉肥瘦25。然后加入肉丸汤250毫升，烧沸出味，挑去葱、姜，再放入肉丸、味精、胡椒面、精盐2克、菜心，烧沸后，用水淀粉10克勾薄芡，最后放入番茄块推匀。