酱驴肉是怎么做的

酱驴肉的做法
　　原料：驴肉5000克。调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。做法：1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时；2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然。

真空包装酱驴肉怎么吃
　　真空包装酱驴肉直接开封就可以吃，有条件的可以切片或者是凉拌吃

酱驴肉的做法最正宗的做法
　　将驴肉捞出7.准备各种佐料8.驴肉放入高压锅中9.加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料10.加入白酒1大勺，再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料11.加入1大碗开水12.撒上葱段姜片13.高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午14.拿出酱驴肉，凉透切片即可食用

高压锅酱驴肉的做法
　　将驴肉捞出；7、准备各种佐料；驴肉放入高压锅中；8、加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料；9、加入白酒1大勺，再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料；10、加入1大碗开水；撒上葱段姜片；11、高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午；12、拿出酱驴肉，凉透切片即可食用；

酱驴肉腱子的做法
　　材料：驴肉2500克、生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50克、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐1小勺。1、将驴肉洗净沥干水分备用，大葱洗净切段备用，姜洗净切片备用，蒜切片备用。2、锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下。

秘制五香酱驴肉怎么做如何做好吃
　　6颗良姜2到3片白芷2到3个小茴香1小匙腐乳2块儿腐乳汁1大匙干黄酱200g具体制作方法：1.驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅，把驴肉放入锅中，放入所有腌料，拌均匀，腌制3到5个小时2.葱切成段，姜切片备用4.把除了腐乳，腐乳汁，干黄酱之外的所有干。

高压锅酱驴肉的做法
　　将驴肉捞出；7、准备各种佐料；驴肉放入高压锅中；8、加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料；9、加入白酒1大勺，再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料；10、加入1大碗开水；撒上葱段姜片；11、高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午；12、拿出酱驴肉，凉透切片即可食用；