芥菜丝怎么做好吃

酱芥菜丝怎么做
　　主料：腌芥菜头5000克调料：甜面酱3500克酱芥菜丝的特色：色褐红，质脆韧，入口咸香有余味做法：1.将芥菜头加工成宽约2毫米的细长丝，用清水浸泡1天，期间换3次水撤盐。2.将芥菜丝放布袋内挤压出约30%的水后，取出抖散，再分装于数个小布袋内，入酱缸中酱制，每天翻动三次，隔5天取出摊晾。

腌芥菜丝的做法步骤图腌芥菜丝怎么做好吃
　　芥菜插成丝10斤白糖500克陈醋700克盐500克味精50克干辣椒面生的100克葵花油炸开150克大蒜切末500克将做法保存到手机步骤1将芥菜用刷子刷洗干净，用粗孔插菜板把芥菜插成丝，用少量盐腌制1小时左右芥菜丝，腌出盐水后，把芥菜丝捞出，记住不要攥干，是捞出就行。

芥菜做榨菜怎么做好吃
　　1、芥菜削去外皮，清洗干净，切成细丝，如果刀工不是很好可以用工具擦丝，但是口感相比较会稍差。2、切丝后的芥菜丝摊平在干净的砧板上至于阴凉干燥处晾置24小时，降低水分。3、准备干净的容器，按照一层芥菜丝约1CM厚，几粒花生米，两三粒花椒，撒盐，再一层，花生米，花椒，撒盐的顺。

芥菜花怎么做好吃
　　1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝，然后沥干水分，晾晒一天，等水分挥发掉；2、准备些花生米，炒熟后去掉外衣；3、制作调料，在锅里倒进醋，不需要太多，能把芥菜丝拌匀即可。再在锅里放进花椒、八角，煮开后，到处碗里晾凉；4、把食盐撒在芥菜丝上，带上手套，将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀；5、。

拌芥菜头的做法步骤图拌芥菜头怎么做好吃
　　芥菜丝中，用筷子充分搅拌均匀，要充分搅拌哦，这样味道才好！充分搅拌后，放入密封罐或者坛子中，一定要密封好哦，这样焖出来才有芥末的冲劲儿！放阴凉处！腌制一天，就可以吃了！当然了，焖的越久，越入味儿，芥末味会更冲！这是之前阿姨给我的，一打开，就有浓郁的芥末味儿，非常好吃！期待我这。

芥菜丝的做法
　　1、主料：芥菜疙瘩5000克；辅料：盐120克、五香粉25克。2、芥菜疙瘩洗净控水，去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细，否则晒干就过细了。太粗则口感不够好3、太阳晒到半干。注意是半干哦，不要晒干，否则盐不宜吃进去，也不脆。晒好的芥菜丝重量是850克。4、把晒好的芥菜丝铺在瓷。

芥菜丝腌制方法芥菜丝怎么做
　　芥菜丝的做法1.芥菜疙瘩一个，用清水洗净2.看看我新买的擦板，两元钱，主要是刀工不行，用这个省事儿3.把芥菜疙瘩擦成细丝4.撒盐腌一晚上

美味芥菜丝的做法步骤图美味芥菜丝怎么做
　　用料芥菜#10斤豆油#半斤白糖#1斤3两味素#3两盐#1斤香醋#1斤古月面小袋#10袋红辣椒片#3两大蒜泥#1斤王致和干黄酱#1盒熟芝麻#2两美味芥菜丝的做法芥菜洗净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝。美味芥菜丝的做法步骤1泡完的芥菜，叉丝，用半斤盐。