农家老鸭汤怎么做好

老鸭汤怎么烧
　　个人建议炖老鸭汤的时候，可以放点当归，可以去掉鸭子身上那很重的骚味，我说下简单步骤鸭子买回来，最好买麻鸭，市面价挺贵30+洗干净，然后整炖还是剁块炖看你个人喜好，炖之前最好焯水去掉血水然后放水淹没鸭子，放葱姜，倒点料酒，几根当归，开锅之后转小火炖3、40分钟超不多了。。

的做法药膳老鸭汤怎么做好吃药膳老鸭汤的家常做法
　　1.老鸭半只切块2.放入锅里炒加入姜3.料酒生焖煮，4.煮沸，5.倒出过冷水6.电炖锅加入亚块草药水盐巴7.炖煮4小时加入鸡精

老鸭汤怎么做
　　既然你在超市买了酸萝卜，就做酸萝卜老鸭汤好了。材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可不用另外加油3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备。

老鸭汤怎么做好吃
　　老鸭汤怎么做好吃原料：中等大小老鸭一只、笋干半包、火腿或者咸肉250克具体视鸭子大小酌情，以不使得汤过咸为准，料酒、生姜、盐。做法：1、鸭子洗净切大块，焯水，去血水浮沫，焯水的时候放点料酒；2、笋干泡发，切段；3、把焯水冲净的鸭块放电饭煲，放火腿块，放水，放少许料酒和生姜。

老鸭汤怎么做好吃
　　我的做法是把老鸭进锅后，倒热水把鸭盖住，加适量盐，加啤酒一听，不要多加。再加生姜几片，加泡过的笋干。一起炖两个小时。嫌麻烦的可以用高压锅炖20分钟，不过小火慢炖更出味。这是著名的啤酒老鸭煲，好吃得紧哪……

酸萝卜老鸭汤怎么做好吃酸萝卜老鸭汤的家常做法
　　酸萝卜老鸭汤的做法1.自家做的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选用放心的泡菜，市售泡菜萝卜非常多的工业化学制剂，不建议购买2.锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香3.放入鸭块继续爆炒如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为。

裙带老鸭汤的家常做法
　　可以放裙带菜但是要注意不能放太多，不然汤会很腥。下面就详细介绍一下裙带菜老鸭汤的做法。食材老鸭肉150g裙带菜50g圣女果3个葱花少许骨头汤300ml盐微量方法/步骤1将裙带菜洗净切丝。鸭血洗净切成小块。圣女果烫去皮，对切备用。2.将骨头汤烧开，倒入裙带菜后大火烧。

酸菜老鸭汤的家常做法
　　前言自家做的酸菜，超级好吃呢材料主料：酸菜100g、鸭子500g；辅料：盐适量酸菜老鸭汤1酸菜切小块备用。2锅中加水，放入老鸭子烧开，瞥去血沫，加入生姜、胡椒一起烧开，改小火炖软。3汤已经炖白了，在加入切好的酸菜炖煮。4最后加入盐，鸡精调味即可。小贴士记得鸭子要先焯水哦

家常菜老鸭汤的做法
　　老鸭汤的做法：老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料。