菜瓜的做法

菜瓜怎么炒好吃
　　很简单的1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。2.将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。3.锅中倒油，冷油下花椒。4.花椒炸出香味下青椒和蒜。5.将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。6.炒变色，加盐调味。7.关火，滴几滴香油，即可起锅。

菜瓜汤怎么煮
　　食谱原料：菜瓜、蒜头、油、鸡精粉、盐。制作方法：1.菜瓜洗净削皮、切片。2.下油到锅，放点蒜头，然后再把菜瓜倒下去，翻炒几下，再倒水进去。3.把锅盖盖上，等水沸了，加入适量鸡精粉和盐即可。

菜瓜用酱油怎么泡
　　菜瓜爽口有嚼劲，越吃越香。酱油腌黄瓜做法所需食材：黄瓜一斤，150ml食用油，酱油300克，醋100克，糖50克，3个八角，花椒一小把，干辣椒6个，蒜30克，姜15克，柠檬一个，香叶少许，盐制作步骤：1.黄瓜洗净沥干水分，去心切段，加30克盐腌制2小时挤干水分，有时间可晾晒2小时，用水冲洗干净，挤干水。

老菜瓜怎么吃好吃
　　虾皮拌菜瓜原料：菜瓜500克，虾皮100克，精盐3克，酱油5克，白糖5克，味精1克，干红辣椒10克，麻油20克，醋3克，蒜泥5克。做法：1、将菜瓜洗净，削去两头，用刀平剖成两瓣，去瓜瓤，切成6厘米长、0.2厘米粗的细丝，放在开水中锅中烫约1分钟，捞出，挤干水分，放在盘内。干辣椒去柄及籽，洗净，切成。

菜瓜饼的做法菜瓜饼怎么做好吃菜瓜饼的家常
　　准备食材鸡蛋2个，菜瓜1个，小葱，面粉面粉适量，小葱三根盐，高汤精鸡精味精也可以适量步骤1.小葱切细，菜瓜切半用勺子刮去瓜囊再刮成粗泥，因为瓜嫩只要一刮就一片片的下来了2.刮好菜瓜泥扔掉瓜皮，敲两个鸡蛋进去菜瓜可以换成黄瓜3.加入适量面粉，盐，高汤精搅拌均匀成糊糊。

菜瓜的种植方法
　　栽培方式菜瓜适应性强，可在春秋两季栽培。秋季蚜虫发生量多，易引发较严重的病毒病，一般以春季栽培为主。春季栽培又分露地栽培和保护地栽培两种模式。春季露地栽培多在4月初，采用催芽直播法，深沟高畦种植，畦面种植沟上覆盖地膜，株距为35～40厘米。缓苗后见田干再浇水，蹲苗。

如何做凉拌菜瓜
　　前言菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。一般人都可食用。适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用；菜瓜。