腌芥菜丝的做法步骤图腌芥菜丝怎么做好吃

腌芥菜的做法腌芥菜怎么做
　　但却比雪里红口感好，吃上去很脆。干菜可以放到豆汁里面，或者放到水里泡了同肥肉一起炒了吃，味道都很香。&nb。精致一点的可以切成丝，再加上小磨香油凉拌了吃，都是极其清爽的菜，你不愿意生吃，要炒了吃也行，其最佳搭配是配上芹菜丝和稍许肉丝炒个半熟。

怎么腌芥菜英
　　热量千卡26硫胺素毫克0钙毫克174蛋白质克2.1核黄素毫克.02镁毫克46脂肪克.2烟酸毫克.7铁毫克5.8碳水化合物克3.9维素C毫克0锰毫克.43膳食纤维克2维素E毫克0锌毫克.55维素A微克2胆固醇毫克0铜毫克.09胡罗卜素微克21.1钾毫克。

怎样腌芥菜缨
　　食材：芥菜、洋葱、大葱、八角、桂皮、香叶调味：辣椒粉、辣椒面、食盐、白糖1、准备5斤芥菜疙瘩，先用清水冲洗干净，切掉不规则的地方，还有底部根须，只保留光滑鲜嫩的部分。2、放在案板上改刀，先切成3毫米的片，再斜着切成丝，尽量切成均匀一些，5斤芥菜能切一小盆，再加100克食盐。

腌芥菜丝为什么变黑了
　　腌芥菜丝没有密封才会导致变黑，正确的方法如下：准备材料：大芥菜一棵、盐适量、凉开水适量1、把菜清洗干净，略微甩掉水分，切成细丝。2、菜丝里撒一点的盐拌匀一下。3、菜丝腌制十分钟后，装入干净的玻璃瓶中，腌出的水分也可倒入瓶中。4、菜丝装瓶的时候，要一边装一边压实，最后。

腌芥菜实用方法
　　1、将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。2、然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡510分钟左右，用手将芥菜的根部揉=一=揉，然后拎起头部在水中甩=一=甩。3、然后捞出，将洗干净的芥菜都搭在绳子上空水晾干。一般晾半天或一天即可。4、然后将晾好的。

腌芥菜的几种做法
　　1、腌芥菜丝把买来芥菜去皮洗干净切成细细丝有工夫还切上点胡萝卜丝来调色用盐腌上两天把芥菜里水分压出来要压得干干把芥菜丝揉搓开。过上星期辣冲眼看了都会流泪种腌法腌出菜好吃了由于菜要手工切得细又经过压制要多菜才能做坛仅要花多工夫用料也比压制多多2、腌芥菜。

丝腌制怎么做如何做好吃
　　腌芥菜丝的做法步骤1.购买芥菜疙瘩，10斤2.将芥菜洗干净3.擦成丝4.在天气好的时候在外面晾晒5.我在外。拌好调料的芥菜丝15.将拌好的芥菜丝倒到坛内，24小时之后是芥末味，半月以后就好吃了16.一个月后腌好的芥菜丝，越腌越好吃小。