苤蓝和蔓菁是一种吗

玉蔓菁怎么做咸菜
　　1、新苤蓝咸菜在腌制时要准备一到两个新鲜的大苤蓝，再准备二百克生抽和一百克盐以及适量的白糖，另外还要准备一到两个胡萝卜以及一个新鲜的青椒。2、把准备好的苤蓝用清水洗净，去掉外层的硬皮，再把它用刀切成片状，把切好的苤蓝放在盆中加少量食用盐调匀以后腌制，五六个小。

草字头下面一个丕字读什么蓝是什么东西
　　苤蓝piělánBrassicaoleracesvar.carlorapa又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青。十字花科。芸薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质。甜椒花茎甘蓝莴苣抱子甘蓝甘蓝金花菜菊花脑豇豆绿菜花芜菁莴笋苋菜花椰菜开放分类：植物，蔬菜，十字花科是一种中草药希望对你有用处哦

北方蔓菁什么时候种
　　可以种豆角、豇豆、蚕豆、菠菜、白菜、芹菜、茴香、小葱、水萝卜、生菜、莴苣、甘蓝、香菜、臭菜、洋葱、西葫芦、南瓜、土豆、菜花。麦子收割以后，可以种：小葱、大白菜、雌性大红萝卜、绊倒驴青萝卜、雪里蕻、芥菜、苤蓝、楚留客、蔓菁、。麦收后还可以种荞麦、晚黄瓜、。

一种叫pile的蔬菜学名是什么圆形的外皮是绿色的
　　苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。十字花科Cruciferae芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.caulorapaDC.，别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。染色体数2n=2x=18。肉质茎脆嫩，每100g产品含水分9194g、。

芥蓝是指什么
　　芥蓝：叶似甘蓝而小，早抽苔，主要食用苔状嫩茎叶；苤蓝：又叫球茎甘蓝，食用肉质茎食用部位有明显叶基，想想莴笋头吧；芜菁、蔓菁：又名洋萝卜，食用肉质根食用部位常带须根，顶部茎上长叶，如萝卜样；以上三种蔬菜均系甘蓝类，叶形都与甘蓝非常相似；大头菜在南方是一种用于腌制的专用芥。

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　　球茎甘蓝十字花科Cruciferae芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.caulorapaDC.，别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。染色体数2n=2x=18。肉质茎脆嫩，每100g产品含水分9194g、碳水化合物2.85.2g、粗蛋白1.42.1g、维生素C3464mg。可鲜食。

圆的象芥菜的一种蔬菜叫什么名子怎么吃
　　芜菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克、苤蓝，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassicarapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。芜菁的食用方法如下：切细。

一种青菜
　　芜菁、白菜含大白菜、白菜亚种、甘蓝含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种、芥菜含根介菜、雪里蕻变种等。2、伞形科伞形目下的一科，通常为茎部中空的芳香植物，都是一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香左右的属和三千多个物种，分布在北温带、亚热带或热带。

皮蓝怎么吃皮蓝可以生吃么
　　1、“苤蓝”，别名：茄莲、球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客。2、苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量。