糖醋鱼怎么做
糖醋鱼块的原料:草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙45ml、干淀粉2汤匙30g、番茄酱2汤匙30ml、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙45ml、盐1茶匙5g、湿淀粉1汤匙15ml糖醋鱼块的做法:1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成。
糖醋鱼的做法
汁子做的好的话会更好吃的,住要是看汁子的特点色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩.【原料】黄鱼也可用草鱼,鲤鱼等1尾重约750克,金糕,青梅各。烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。第2种方法:主料:鲤鱼调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、。
怎样做糖醋鱼
糖醋鱼卷的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱健脾开胃食谱口味:糖醋味工艺:炸烹糖醋鱼卷的制作材料:主料:鳜鱼300克调料:葱白5克,姜5克,醋10克,白砂糖10克,番茄汁5克,香油10克,酱油5克,淀粉豌豆5克,鸡蛋清10克,植物油30克,盐3克教您糖醋鱼卷怎么做,如何做糖醋鱼卷才好吃。
怎样做糖醋鱼
前言我做的这道糖醋鱼比较简单,如果做工复杂一些可以先炸后淋汤汁,只是本人愚拙,掌握不好鱼的炸制时间,所以做了一道简单的糖醋鱼,传统的糖醋鱼,济南传统风味,香酥酸甜,我做的这道糖醋鱼味道也不错,在我拍成品图的时候儿子特意从我们家刚买来的鲜花上摘下一朵,增添一些节日的。
糖醋鱼则么做啊
家常菜的做法:糖醋脆皮鱼[主料辅料]鲜鲤鱼一尾…750克醋………………50克泡红辣椒丝……10克味精……………1克葱丝……………15克芝麻油…………8克香菜……………10克绍酒……………10克姜末……………10克湿淀粉………150克蒜末……………20克肉汤…………50。
怎么做红烧肉糖醋鱼
附上上周末做的一份,以飨诸位,哈哈。独门红烧肉1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜一大块切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。3.加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋二两!、丁香四、五枚。4.起锅前十来分钟可加。
糖醋鱼怎么做
材料:鱼1条姜丝少许葱段适量调味料:盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许生粉水25克做法:1.鱼清洗干净后,沥干水份,切成块;2.将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟;3.所有调味料放入一小碗,搅匀,备用;4.锅里放油,烧热,把鱼块放入,炸至金黄色,捞出,沥干油;5.锅内留少许油,将姜丝和。
怎么做糖醋鱼
糖醋鱼的做法1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分如何轻松完整的杀鱼2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起3.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身,腌约10分钟4.香葱、姜、蒜切末,葱白、彩。
如何做糖醋鱼
基本资料类别:家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压糖醋鱼食谱工艺:其他口味:糖醋味食用:早餐中餐晚餐主料:草鱼1000克辅料:青椒30克洋葱白皮100克调料:江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉玉米10克植物油20克编辑本。
怎样做糖醋鱼
原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油。制法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,旺火烧到七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张。