猪肘子凉拌怎么做好吃

凉拌猪腱子肉的做法凉拌猪腱子肉怎么做好吃
　　凉拌猪腱子肉主料猪腱子肉400g猪腿骨1500g辅料盐适量自制辣椒油15g生抽25g葱白1棵香菜适量步骤1.猪腿骨洗净放入煮锅倒入足量的清水，开大火煮开焯水。2.焯水后的猪腿骨晾凉放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子肉，倒入没过猪腿骨的清水，放入拍散的生姜块，开大火煮沸后改小火。。

凉拌肘子调料汁怎么调
　　选用少许的海鲜酱油，加入少量的白糖食盐，鸡精，再放入食量的涮么调拌均匀后与肘子片搅拌均匀即可

熟肘子肉怎么炒好吃
　　放入晾凉的肘子，注入清水用大火烧开，撇去表面的浮沫；4、将火力转成中小火，放入剩余的葱、姜、冰糖、盐。高压锅上起后继续煮30分钟即可；5、炖好的肘子关火后继续放在高压锅中浸泡至完全凉透，然后切片即可食用，或者淋入少许香醋和红油凉拌食用。

肘子怎么做放什么材枓
　　凉拌肘子的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：咸鲜味工艺：拌凉拌肘子的制作材料：主料：猪肘500克调料：大葱15克，姜10克，大蒜白皮5克，八角2克，花椒2克，盐5克，料酒15克，生抽10克教您凉拌肘子怎么做，如何做凉拌肘子才好吃1.肘子。

怎样调凉拌肘子的浇汁
　　凉肘子切片：1.用花椒油，辣椒油，调生抽，加点冷开水，鸡精，小磨油适量。也可以加点醋，一点点白糖提鲜如果不咸还需加盐适量。2.黑胡椒粉，生抽，冷开水，鸡精，小磨油，蒜泥汁适量。

熟肘子肉怎么炒好吃
　　放入晾凉的肘子，注入清水用大火烧开，撇去表面的浮沫；4、将火力转成中小火，放入剩余的葱、姜、冰糖、盐。高压锅上起后继续煮30分钟即可；5、炖好的肘子关火后继续放在高压锅中浸泡至完全凉透，然后切片即可食用，或者淋入少许香醋和红油凉拌食用。

肘子除了酱卤红烧还有什么好吃的做法
　　放凉拌作料，又是一道老少皆宜的荤凉菜。今儿给大家介绍一下在家自制德国大肘子的方法，有烤箱的朋友，可以试验一把，不怎么费工夫，但吃口好。下面说下步骤：1、食材准备：猪肘子一只前肘肉多，后肘筋多，按自己喜好选购；土豆三两个；腌好的小洋葱和酸黄瓜超市有罐头卖；淡奶油、牛奶。

农村食叔怎样做凉拌猪蹄
　　猪蹄煮沸去血水，然后砍小块，高压锅炖1小时，捞出来切薄片，淋上酱汁

凉拌猪蹄教程凉拌猪蹄怎么做最好吃
　　①生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。再在猪蹄的“腹部”深切一刀。顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。②锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟。煮好的猪蹄晾凉后，用清水反复浸泡去油腻。、把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。③红尖椒洗净。

猪肘子怎么做好吃在家做方便好吃求知道
　　这段时间做病号饭，点名要吃猪肘子，做了起码10个猪肘子，所以可以给你分享一下：材料：猪肘子一个，姜一块，两勺白糖，两勺油，45勺酱油，一小碗水步骤：1.猪肘子清理好，用厨房用纸吸干水待用；2.热锅，放入白糖和两勺油，糖化时放入肘子，将几个面煎成金黄色，放入拍碎的姜块如果你喜欢八。