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如何酱驴肉

  • 穆腾子穆腾子
  • 2024-10-31 22:50:19
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驴肉怎么用压力锅制作
  做法具体如下:材料:驴肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒、、料酒、老抽、生抽、蚝。方法步骤:驴肉切块,凉水下锅焯去血沫,洗净沥干;将驴肉、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒粒、料酒放入压力锅中;加入水,压30分钟;将压力锅所有材料全部倒入炒锅。

酱驴肉包子馅怎么做
  酱驴肉包子馅料制作方法是先把驴肉清洗干净,然后放凉水煮,撇出血沫,放大料、花椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、少量等煮熟放凉,然后切成碎末,再拌入一些调料以便口味更美。这样酱驴肉包子馅料制作完成可以包包子了。

酱驴肉包子馅怎么做
  酱驴肉包子馅料制作方法是先把驴肉清洗干净,然后放凉水煮,撇出血沫,放大料、花椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、少量醋等煮熟放凉,然后切成碎末,再拌入一些调料以便口味更美。这样酱驴肉包子馅料制作完成可以包包子了。

酱驴肉怎么做请赐教
  工艺:把精选的鲜驴肉下开水锅里一氽,除去血沫和腥膻味。将清水下锅用旺火煮至七、八成熟时,把生和料包放入锅内,料应包括:桔皮、大料、花椒、白糖、酱油、盐、葱、姜等。再用旺火烧开,撇去浮沫和浮油,用慢火烧至驴肉酥烂为止,捞出凉透,鸡捞出备作它用。将锅内作余汤加适。

酱驴肉最正宗的做法黄磊
  原料:驴肉1000克葱,桂皮等配料适量方法/步骤1准备食材。2葱切段,姜切片。3锅内放热水,焯驴肉,撇去浮沫。4高压锅加入水,放入驴肉,放入葱段,姜片,香叶,桂皮,大料,黄豆酱,大火烧开,转中火30分5煮熟的驴肉切成片即可食用。

酱驴肉的做法最正宗的做法
  将驴肉捞出7.准备各种佐料8.驴肉放入高压锅中9.加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料10.加入白酒1大勺,再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料11.加入1大碗开水12.撒上葱段姜片13.高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午14.拿出酱驴肉,凉透切片即可食用

酱驴肉需要多长时间
  酱驴肉炖3小时左右即可。酱驴肉是一道色香味俱全的名肴,在河北地区尤为流行,原材料为带皮驴肉、酱油等。