糖醋鱼怎么做最好吃

糖醋鱼怎么做
　　肉汤入碗中兑成糖醋滋汁。炒锅置旺火上，放菜油烧至五成热，下姜、蒜炒香，烹入滋汁推搅均匀。待汁收浓起“鱼眼泡”时，放人醋、葱粒，起锅浇在鱼身上，再撇上泡青/红辣椒丝、葱丝、香菜即成。[工艺关键〕1.掌握刻鱼的方法，做到两面对称一致。2.裹水淀粉时宜干不宜稀，以能沾住鱼。

糖醋鱼块的家常做法
　　前言简单方便，老少皆宜。。材料主料：鱼块200g、胡萝卜20g；辅料：葱一根、姜1个、蒜5个、酱油适量、糖适量、醋适量、番茄酱适量、水适量、盐适量、料酒适量糖醋鱼块1把切好的胡萝卜丝，葱丝，姜丝，红辣椒丝在锅中翻炒下2把全部调料搅拌均匀放入适量清水3倒入锅中，等水开后，放。

糖醋鱼怎么做啊
　　糖醋鱼的制作材料：主料：黄鱼也可用草鱼，鲤鱼等1尾重约750克，白糖125克，醋50克辅料：金糕，青梅各5克，葱10克，姜10克调料：盐3克，料酒15克，酱油10克，油，淀粉，姜汁各适量教您糖醋鱼怎么做，如何做糖醋鱼才好吃1。将鱼去磷、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后。