生菜的各种做法

耗油生菜的做法
　　我家比较简单又好吃的做法：1.生菜洗干净撕成大块，做一锅水，水里放几滴油和小半勺盐，水开后把生菜扔进去烫不超过10秒钟，捞出来沥干放盘子里2.四五瓣蒜切成蒜末备用3.调蚝油汁：两勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，1/4勺白糖，一勺淀粉，三四勺水，一丁点味精，一丁点胡椒粉，几滴香油搅匀。

葱油西生菜的家常做法
　　前言材料主料：西生菜300克；辅料：油适量、老抽酱油2.5汤匙、葱适量、姜适量葱油西生菜1准备好食材2葱切葱花，西生菜撕小块洗净控去水份3锅中倒入油烧热后放入葱花和姜片爆锅4出葱香味后倒入酱油关火5趁热把葱油倒在西生菜上6拌匀后盛出

蚝油生菜的家常做法
　　前言肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃材料主料：生菜300g；辅料：蚝油50ml、盐1勺、鸡精1/4勺、蒜米3g蚝油生菜1生菜洗净备用。2蒜米切好备用。3锅内热油放入蒜米爆香。4倒入生菜入锅内。5翻炒生菜至变软。6加入适量盐。7加入适量味精。。

小炒生菜的家常做法
　　材料主料：圆形生菜500g；辅料：油适量、盐适量、蒜米适量小炒生菜1将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。2准备蒜米3炒锅热油将蒜米爆香。4放入生菜大火快速翻炒。5生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。6由于生菜本来就可以生吃，所以，无需炒得太熟以免影响清甜爽口。

蚝油生菜的做法有哪些
　　前言蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝。

素炒西生菜最正宗的做法
　　准备食材，将大蒜、西生菜分别洗净，切好备用热锅中倒一点油，将大蒜倒入，爆炒几下再将洗净的食材倒入，大火烧，西生菜很容易瘪下去加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续大约3分钟左右，放盐等调料，继续翻炒加一点鸡精，翻炒均匀，就可以出锅了

生菜煎饼的做法窍门
　　1、把生菜洗干净，滤干水。切成菜沫，葱切沫。2、一勺子面粉加入冷水用筷子一个方向搅，成糊状。加入一个鸡蛋，盐，鸡精，搅几分钟就可以了。3、把平底锅放电磁炉上，开火按煎炸键一分钟，用勺子来一勺子的适量的油。

蚝油生菜的家常做法
　　前言只有功夫拍成果照，就将就看吧，过程会详细写。材料主料：生菜四颗、蒜头4到5瓣；辅料：蚝油4到5勺、生抽两勺、白砂糖一勺半、淀粉适量、自来水半碗蚝油生菜1生菜过开水煮2配置调味料，讲我上面说的调味品包括半碗水和蒜末都放到一个小碗里，搅匀。注意：除水外其他调味品总。

生菜炒豆干最正宗的做法
　　主料：500g生菜、200g豆干。配料：适量油、适量盐。1、生菜洗净，切小段。豆干切三角块。2、锅中放油，烧至7成热，放入豆干，翻炒片刻。3、加入生菜。4、放点盐，鸡精，继续翻炒2分钟。5、关火，起郭。6、装盘即可食用。

清炒生菜最正宗的做法
　　前言生菜主清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。材料主料：生菜500g；辅料：油适量、盐适量、蔬之鲜适量、料酒适量清炒生菜1生菜洗净掰两段2坐锅热。